生地から手作り【ピザ】
1.コンセプト
ピザを作ってみる。とりあえず手探りで作ってみる。
2.総評★★★
おいしいがまだまだ改良の余地あり。生地は生地だけで一旦焼いた方がいい?...
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ブログではレシピ開発の過程を記録しているため完成度にばらつきがあります。レシピブログに登録したレシピは納得のいくものをお出ししていますのでよろしければお試しください。
いちパパについて:結婚してからまともに料理し始めたどこにでもいるサラリーマン。手間をかければかける程おいしくなることに気づき、数年前から独学で勉強し始め今に至る。料理に魅了され人生の選択肢を間違えたかもしれないと時々嘆いている。