洋風なめろう

洋風なめろう
  1. おいしそう！

サーモンが安い刺身で食べると飽きるので、これがスキです。叩いたサーモンに味噌、醤油、醤油麹、わさびを入れて叩く。。。叩く。。。ボールに移してクリームチーズを入れて潰しながら混ぜる。。。混ぜる。。。始めは一緒に叩いていましたが、叩いているとクリチが包丁にくっついて全然混ざらないのですあまり混ぜすぎず、マーブル状なのが理想です。食べてるときに、たまに濃厚なクリームチーズがガッツリのところをがあるとう......

akkoさん

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料理が上手な殿と食べる専門の姫、そして、手抜き上手の私の3人家族です。