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じゃがいもと合いびき肉の入った、ボリュームたっぷりオムレツ。 新じゃがの季節なので作った。 …というわけではない。笑 ふつうのじゃがいもでも勿論作れる。 和風甘辛味で、子どもも好きな味♪ 合いびき肉とじゃがいもの甘辛オムレツ (20センチフライパン) ○卵…4個 ○合いびき肉…150g ○玉ねぎ…1/4個 ○じゃがいも…170g ○しいたけ…3個 ○塩…少々 ◎しょうゆ…大さじ1と1/3......
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