豚ニラじゃがでごはんすすむ＊麻婆じゃがいもレシピあり

13

おいしそう！

使い残りのニラが1/2把、野菜室で困っていたので。いや、困っていたのはニラではなく私だけども。麻婆豆腐ならぬ、麻婆じゃがいものような。思いついて作ったのだが、これがなかなか、ほんとにおいしかった！今回は旬の新玉ねぎと新じゃが使用。（ふつうのじゃがと玉ねぎでももちろん大丈夫）特に何の期待もなく食べ始めたしゅうが「これおいしい！おれの好きな、かぁかが作るおかず第8位くらいにランクイン......