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鶏もも肉とじゃがいもで、ほっとしつつも食べ応えのあるおかず。 今回は新じゃがが安かったので新じゃが使用。 ほっこりうま*新じゃがと鶏もも肉の煮物(和風鶏じゃが) (3~4人分) ○鶏もも肉…2枚(500gくらい) ○じゃがいも…300gくらい ○水…1/2カップ ○酒…大さじ1 ◎しょうゆ、みりん…各大さじ1 ◎砂糖…大さじ1/2 ①じゃがいもの皮をむいてひと口大に切る。 ②鶏もも肉を大......
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