パリパリほくほく＊栗の天ぷら

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おいしそう！

今年も義母からたくさんの栗をいただいた。栗すきー！子どもの頃、学校から帰ってきて、「ゆで栗あるよ」と言われると、すごい嬉しかったなあ。今回はいが栗を模した、栗の天ぷら！衣はそうめん。パリパリして、口の中おもしろい。そうめん自体に塩気があるので、栗の甘みを引き立ててくれる。栗の季節に、気が向いたらどうぞ。ちなみに、イガ栗って毬栗って書くらしい。知らなかった。パリパ......