とろ～りとろける＊簡単ヘルシー！お餅とろろグラタン

とろ～りとろける＊簡単ヘルシー！お餅とろろグラタン
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    おいしそう！

料理紹介

見た目はシンプルですが…とろけるお餅、優しい卵とろろの味がたまりません＾＾ハマります。
チーズを使っていないのでヘルシー、そしてとっても簡単♪

★材料

(2人分)

  • 餅

    2個

  • 長芋（すりおろして）

    300ｇ

  • 卵

    1個

  • ◎水

    1/2カップ

  • ◎だしの素

    小さじ1/2

  • ◎薄口しょうゆ

    大さじ1

  • ◎みりん

    大さじ1/2

  • 青のり、刻み海苔

    あれば適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    もちを3～5ミリに薄くスライスする。

  2. 2.

    ボウルに長芋をすりおろす。
    卵を加えてよく混ぜ、◎◎◎も入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    耐熱皿に、②→餅→②→餅→②の順に重ねる。
    これをもう1皿分作る。

  4. 4.

    オーブン（またはトースター）200度で、20分くらい焼く。
    お好みで青のりまたは刻み海苔を乗せてできあがり

★ワンポイントアドバイス

特にありません

★よろこばレシピ エピソード

「ふわっととろっとしておいしい！」「もちもち、とろとろが最高ー＾＾」

shinkuさん

shinkuさん

小6小2の2人兄妹の母。 ブログは普段のおうちごはん、お弁当、スイーツお菓子などのレシピをメインに、趣味の読書、好きな音楽について書いたり、イラスト描いたり。