マダムホーリーのコロッケレシピあり

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おいしそう！

先日は、叔母フサネのコロッケをご紹介しましたが、今日は、手に入れたヘルメスソースを賞味したかったので、コロッケを作ってみました。（ひとつ前ブログで紹介しています。）具：ひき肉（豚でも牛でも合挽でもOK）じゃがいも５個、人参0.5本、玉ねぎ0.5個、ニラ0.3束塩、こしょう適量衣：米粉又は小麦粉＋牛乳＋卵パン粉適量揚げる温度は１８０度 1.じゃがいもは皮をむいて電子レン......