パンを焼いてみました

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おいしそう！

ダンボールを片付けている時に、ドーム型が出てきました。それで久々に、パンを焼きました。私のプチブレッドというパンのレシピで、イーストを一割減らし目で作りました。小さく切って一つ一つ甘い黒豆の粒を包んでドーム型に入れて焼いてみました。下の写真は孫に成型してもらいました。味は最高でした。だけど、見る方が見れば歴然。イーストに元気がないのです。かなり時間をかけたのに、この有様。実はこの後も実験......