甘糀酵母のカンパ、息子ごはん

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おいしそう！

甘糀酵母のカンパこの酵母がどんな味なのか試したかったので、シンプルなカンパにして焼いてみました酵母が元気だったようで、あっという間に発酵が進みましたストレート液15％、室温22度で1次発酵3～4時間くらいサフにも負けないくらいの発酵力！すごい！！こんなに元気なの初めてかも粉はER 外はかりっと軽くてクラムはしっとりあと、もっちり感が強かったストレー・・・ ...