ごま油風味の野菜たっぷり塩うどん
やっぱりこの季節は風邪をひきがちですね。
そんなときにつくったうどんです。
いつも麺つゆで食べているのですが、それも飽きてきたので今回は塩味で。
オイスターソースとゴマ油でちょっと中華風。
うどんはうどんなんですけど、野菜をがっつり食べる感じのバランスですね。
しょうがとネギを効かせてからだをよく温めましょう。
材料(2人分)
・ゆでうどん 2玉
・キャベツ 2枚......
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36歳の京都府在住サラリーマンです。
興味はほぼ食べることに集中。
妻と息子と暮らしています。