乾燥生姜

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おいしそう！

寒くなってくると「黒糖生姜湯」か「レモン蜂蜜生姜湯」が飲みたくなります。それぞれ混ぜるだけなので作るのは簡単です。去年まではショウガをすり潰し平たく固め、割ったものをタッパーに入れ冷凍庫に保存。必要な分だけ割って取り出していたのですが、生姜をすり潰すのが面倒。この作業をどうにか簡単に出来ないものかと検索したら乾燥させる方法もあったようで何件も出てきました。 1．ショウガを1mmの厚み......