レシピブログ
今日のランチはチキン南蛮。タルタルソースには自家製のらっきょを刻んで入れてあります。まぁ、ピクルスの代わりなんですが・・・。これが入るのと入らないのでは味のしまり具合が違うんですっ!あぁ、去年自家製らっきょ仕込んでおいてよかったぁ~ (* ̄0 ̄*)【 チキン南蛮 】■ 材料・鶏もも肉 1枚・塩、コショウ 少々■ 漬けダレ・醤油 ・ 砂糖 ・ 酢 1 : 1 : 1 ■ タル......
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