白菜とエリンギのゆずこしょう蒸し

白菜とエリンギのゆずこしょう蒸し
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

柚子胡椒で香りよく野菜を蒸しました♪

★材料

(2人分)

  • 白菜

    2枚

  • エリンギ

    1本

  • 塩

    少々

  • A酒

    小さじ2

  • A柚子胡椒

    小さじ1/2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    白菜は3cm幅に切る。エリンギは食べやすく切る。

  2. 2.

    小鍋に1を入れ塩をふり、Aを振り入れ蓋をして弱火で10～15分蒸す。

★ワンポイントアドバイス

　

北嶋佳奈さん

北嶋佳奈さん

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