春餅で巻き巻きディナー＊

0

おいしそう！

先週ウーウェン先生のサロンで習った春餅、さっそく週末のディナーに練習☆ 小麦粉と油は切っても切り離せない深い関係と、毎回先生がおっしゃるのですが、その意味がよくわかる＊魔法のような作り方で、楽しかった～。 STAUBのお鍋でお酒としょうがで蒸した鳥と、白髪ねぎ、甜麺醤を巻いて食べました。強力粉も入れているため、皮が外がパリッと、内側がもっちりして大成功☆ 夫もおいしいおい・・・ ...