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あと2週間でクリスマスですね 寝かせる期間を逆算すると、そろそろシュトーレンの作り時 これがないと家族や親戚がさみしがるので、バターとシュトーレン用のドライフルーツミックスは秋ごろに確保済みなのです クリスマスケーキより人気なこのイースト菓子、バターと砂糖がたーっぷりです うすく切って食べるものだけどね… ★ クリスマスシュトーレン ★ ◎ 材料 (中種) 中力粉(リスド ......
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