レシピブログ
先日の、チョコ米粉クッキーのあまり生地を丸めて焼き、チョコをコーティングしてみました 湿気を防ぐにもチョコは有効だし、味の方もレベルアップ 抹茶味の生地はホワイトチョコでコーティングするといいかも。 生地を手のひらで直径1.5cm位の玉に丸め、160℃のオーブンで10分焼き、冷ましてからテンパリングしたチョコレートの中をくぐらせて乾かします ビターチョコが効いてて美味しかったです またまた息......
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