7/23 牛肉しぐれ煮弁当レシピあり

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おいしそう！

つゆがある牛丼タイプじゃなく、汁気がなくなるまで煮た佃煮風。生姜と長ネギ、糸コンニャクも一緒に。柿安の牛めし弁当をイメージしたんだけど、やっぱちょっと違うなぁ（笑）濃い目に味付けしているので、つゆがなくてもご飯によく合うと思います。調味料は醤油、酒、みりん、砂糖を大体同量で、仕上げにもう一度醤油を入れました。 ...