レシピブログ
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鰻は高いから、年に1~2回しか買えない。でも、穴子ならリーズナブルだから。たまには買えます。見た目は鰻に似ているけど、鰻ほど脂が乗っていないのであっさり好きにはいいと思います。半分はご飯の上に乗せてそのまま食べた後・・・熱いお茶をかけてひつまぶし風に。わさびも持参すればよかったなぁ。 ...
鰻のせいろ蒸し
鰻トマトソースパスタ
鰻と茄子の赤ワイン煮
鰻の佃煮
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