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蕪が美味しい季節なので・・ 蕪が主 役 な感じで作ってみました^^ 蕪の柔らかトロトロ感をトロトロスープと一緒に・・ 蕪のトロトロ煮 【 材料】3人分 蕪・・・3株 干し海老・・・大さじ1と1/2 卵・・・1/2個 鶏ガラスープの素(顆粒)・・・大さじ1 水・・・600cc ☆片栗粉・・・大さじ1/2 ☆水・・・大さじ2 ◇煮干し・・・5尾 ◇昆布・・・4cm角位 【作り方】 1. 蕪をよく洗......
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