パリッと☆ジューシーなタンドリーチキン

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おいしそう！

料理紹介

表面はパリッと中はジューシーなタンドリーチキンです。
たれに漬けておけば、あとは焼くだけです♪

★材料
(3人分)

鶏手羽肉（もも肉でもよい）
6本
☆ヨーグルト
50ｇ
☆カレー粉
小さじ3
☆ニンニクのすりおろし
小さじ2
☆しょうがのすりおろし
小さじ2
☆ケチャップ
小さじ3
☆塩
小さじ1/2
☆胡椒
適量
ニンニク（スライス）
1片
アスパラ
2本

★作り方
(30分～1時間)

1.
ジップロックなどの袋に鶏肉と☆の材料を入れてよく揉み、1時間以上漬けておく。
2.
つけ合わせをつくる。
にんにくをオリーブオイル（分量外）で香りが出てきたらアスパラを入れいて炒め塩胡椒する。
皿に移す
3.
２のフライパンに１のチキンを入れて焼き色をつける。
オーブンを220度に余熱しておく。
4.
３を☆のタレごと耐熱容器に入れ25分焼く。
完成！

★ワンポイントアドバイス

３の行程は省略しても可です。お使いのオーブンで時間は調節してください。
オーブンを使わずにフライパンだけでもできます。蓋をしてじっくり焼きます。

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: akkoさん

これ美味しいね！の笑顔に会いたくてお料理研究中。最近は食べ物が体の細胞を作るのだと、あらためて”ごはんはからだの基本！”と思うようになりました。体の内側からきれいになる、簡単に作れるレシピを考えています。

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