花冷えのお昼は”菜の花ときのこのおそば”と桜とジャスミンレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

11

おいしそう！

きょうはとっても寒い・・・しかもお天気も霧雨＆曇りそら・・・お花見の週末なのに残念ですね。寒～いきょうのお昼には暖かいおそば作りました。舞茸としめじをオリーブオイルとにんにく＆赤唐辛子で炒め、塩・こしょう、白ワインで味付け。冷めたら保存容器で3～４日冷蔵庫で保存。パスタやあえものなど洋風おかずはもちろん和風にも合うのでわが家ではいつも冷蔵......