フレーバーオイル

Name: フレーバーオイル
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: オリーブオイル 500cc; にんにく 3個; 月桂樹 2枚; ホールブラックペッパー 10粒; 鷹のつめ お好みで; ハーブ類 適量

このオイルは万能選手。作り置きしておけばお料理の幅も広がりとっても便利です。

いちいちにんにくを刻んでオリーブオイルに香りを移して･･･なんて面倒なことがなくなります。入れるハーブによって香りが変わりますのでお好みのハーブをいれてお試しくださいね。

朝から晩まで頭の中はお料理のことでいっぱいの2児のマミーです。お料理の映画は必ずチェック！小さな子供がいるのでなかなか映画館にはいけませんが、夜な夜なDVDを鑑賞しています♪美味しいものを食べた後の腹筋は…なかなか日課にできません（苦笑)

soramiraiさん