オクラの和えものレシピあり

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おいしそう！

軽く茹でたオクラに玉ねぎ、ほんだし、胡麻油、かつおぶしを和えただけ。冷たいままでそのまま出せる副菜。オクラ、たまに売り場で見かけると買います。実家に居た頃はほとんど買って食べた記憶がないのですけど。・・・えぇ、おそらく母があまり好きではなかったのかと(笑・次々と思い出す、母の隠れた好き嫌い）。ちょこっと和えたりするだけですぐ一品増やせるのにぃ～たまに作るとこういう一品、重宝するんですよね。オクラ......