豚とほうれん草の白だしあんかけ。レシピあり

0

おいしそう！

「ふぐの白だし」に片栗粉でとろみをつけ、豚肉にとろり〜んと。やはり我が家になかった風味がします（笑）。茹でたほうれん草とあわせて、ちょっと中華チックですがダシは和風・・・かなぁ〜？結構味は濃いめでゴハンが進みました。白だし以外の味付けはあまりせずに、少し煮たところで片栗粉でとろみ付け。■材料・豚肉 2人分・ほうれん草 1/2束・生姜 1かけ・おろしにんにく小さじ1/2・酒大さじ2・胡麻油小さ......