チョコレートクリームとチョコスポンジが交互に重なったケーキ。写真無いから余計に伝わんない・・・店で作ってるものじゃなくて、店で余った材料で何度か作ってはサービスで出したりしてるだけです。カロリーがなぁ…まぁ一人分は少ないけど大体12~14人分、家庭で作るなら半分の材料くらいのはずではレシピ紹介。材料スポンジ薄力粉 200グラム製菓用チョコレート 100グラム卵黄 160グラム(10個......
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イタリアン料理店に弟子入り中。
レシピのほかおまけもちょっとあります。暇なときにでもよろしくお願いします。