低カロリー志向も納得のとんかつ脂身事情レシピあり

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おいしそう！

近所のお肉屋さんで豚ロースを切ってもらいました。「厚さ3センチでお願いします！」と、好みの厚さに切ってもらえるのが魅力ですが、おやや！3枚の豚ロース肉の厚みは、2.5㎝と、他の2枚の厚さは1㎝。しかも、今日のお肉は脂身多めです。母は脂身大好き、夫は脂身控え中、私は赤身が好き。3人の好みに合わせたとんかつにはテクニックが必要です。青い枠の脂身を黄緑色の枠の中へ移しましょう。┃【低カロリー志向も納得の......