レシピブログ
たたきごぼうを素早く簡単、電子レンジで作るレシピです。歯ごたえの良さと香ばしい胡麻の香りに、甘じょっぱい味付けは、箸休めやお弁当にもうれしい一品。おせち料理にもおすすめです。作り方のポイントは3つ。一つ目は、ごぼうは水にさらさず使うこと。二つ目は、下ゆでせずに、調味料を入れた耐熱用の保存袋に入れてレンジで加熱すること。三つめは、袋の中で軽くたたいて割って、味を染み込ませること。保存袋一つで完結する...
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