レシピブログ
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カリカリがおいしい芋けんぴのレシピです。スティック状に切ってアクを抜き、軽く干したさつまいもを油で揚げて砂糖でコーティング。カリカリ食感がたまらない懐かしい芋けんぴ。ぜひお試しください。私の通う病院の食堂(売店)の片隅では、季節の野菜の詰め放題を(不定期で)楽しむことができます。今日は「さつまいも」。15×30㎝(マチなし)伸びないポリ袋にいっぱい(はみ出し可)詰めて税込216円。こんなに大きなさ......
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