味しみしみのこんにゃく煮物をめんつゆで簡単に作るレシピあり

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おいしそう！

スーパーなどで売っている味のしみたこんにゃくの煮物が好きで、自分でも作れないものかと検索すると、ありましたよ。「ガッテン！」（NHK）で、「世界が注目！こんにゃくパワー」として、こんにゃくについて大特集。こんにゃくに味をしみこませるためのポイントは、こんにゃくを砂糖でもみ込むことだそうです。ポリ袋にこんにゃくと砂糖を入れてもみ込むことで、こんにゃくが「脱水状態」になり、調味料を吸い込むそうです。......