意外な利点！種を取らないピーマンの肉詰めレシピとアレンジもレシピあり

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おいしそう！

調理時間⏱25分これまでピーマンの肉詰めを作るときは、ピーマンのヘタはもちろん、種と白いワタの部分を取り除いていましたが、種とワタはそのまま、ヘタの先を少しだけ切り落としてから、肉だねをつめるレシピです。また、肉だねがはがれるのを防ぐための「小麦粉を茶こしなどで薄くふる」工程は省きました。ピーマンに切り込みを入れることと、種とワタを残すことで肉だねがはがれにくくなり、ピーマンの栄養を丸ごといただけ......