タコ糸不要で楽々！しっとりやわらかいチャーシューの作り方レシピあり

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おいしそう！

調理時間⏱220分タコ糸で縛らずに表面をこんがり焼き、水からゆでて65度前後のお湯でじっくりと加熱して作るチャーシューのレシピです。漬けダレは玉ねぎ入りの醤油味。スーパーで買った豚肩ロースのブロックは、大きさや形が不揃いですが、同じ時間ゆでてもしっとりと柔らかな仕上がりになります。ゆでる時間はかかりますが作り方は簡単。冷凍保存できるので作り置きにもおすすめです。 menu 【しっとりやわらかい......