レシピブログ
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調理時間⏱10分(スパゲティをゆでる時間を除く)山菜の王様ともいわれるタラの芽。直売所や道の駅で見かけるようになりました。我が家の庭のタラの芽も食べごろ(5㎝くらいサイズ)に。我が家でタラの芽料理といえば、まずは天ぷら。次も天ぷらですが今年は目先を変えて、ペペロンチーノ(アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ)にんにくとオリーブオイルに唐辛子のパスタを、そばで作ってみました。味付けはめんつゆを使っ......
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