レシピブログ
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今夜のメインはコトコト煮込んだ角煮 久しぶりに作りました 覚書として (4人分) ・豚バラ肉ブロック 500g~700g ・ニンニク 22g ・生姜 60g ・人参 40g ・ねぎの青い部分 一本分 *砂糖 50g *ザラメ 30g *酒 100cc *醬油 50cc *水 600cc 〇薬味類は大体の目安です 残りのくず野菜......
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