シフォンケーキ

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おいしそう！

木曜は授業参観でした。仲の良いママ友たちはみんなフルタイムで働いているので、休みが合う参観日は自然と我が家に集まります。午後の参観なので午前中から集まってお茶飲み。みんな大好きシフォンケーキを焼きました。水分は豆乳。粉はドルチェ。オイルは少なめ。有機バニラビーンズをたっぷり入れて。きび砂糖のやさしい甘さがすき。手外しです。ちょっぴりはげてしまいましたが、しっとりくっ......