レシピブログ
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美食クッキングサロン M&I MIKAです。 寒い季節、でも冬野菜はとっても甘くてみずみずしくて とっても美味しいですね そんな冬野菜でも定番の白菜を使って 即席ピリカラ漬けです♪ 材料) 白菜 大根少量(自家製ぬかづけを使いました) 梅昆布茶 すり白ゴマ 塩 ゆずこしょう 糸唐辛子 作り方) 白菜は食べ易い大きさに千切りして塩でもむ。 軽く水分をとり、細切りにした大根をあわせ 梅こぶ茶少々、......
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