しめさばと長芋のフライパン焼きレシピあり

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おいしそう！

ここのところのさばは、脂がのってとってもおいしい。材料は塩と酢だけ、焼きとも刺身とも違うさばのおいしさが味わえます。今週の魚屋さんのイチオシは、旬のさば。「お姉さんいらっしゃい！今日はなにしましょ？」「さばがいいね～さばが！」「今晩しめさばなんてどう？」「よかったら三枚にして塩もふっとこうか？」魚屋さんに行くとメニューがすんなり決まります。いや決めてくれます・・・で、作......