簡単！トースターで焼いて和えるだけナスのおかかじょうゆ和え♪

簡単！トースターで焼いて和えるだけナスのおかかじょうゆ和え♪
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    おいしそう！

料理紹介

お弁当のあともう一品に、トースターで焼いたナスにごま油とおかかじょうゆを和えて作ってみました。

★材料

(2人分)

  • ナス（小）

    1本

  • ごま油

    小さじ1

  • しょう油

    小さじ1

  • かつおぶし

    ひとつかみ

  • ネギの小口切り

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ナスは１ｃｍの輪切りにして水に晒し、水気を拭き取る。

  2. 2.

    オーブントースターで①を約５分焼く。

  3. 3.

    ②と他の材料をボールに入れて和えたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

焼きたて熱々のナスに味付けして手早く混ぜるとしっかり味が馴染みます。

★よろこばレシピ エピソード

娘においしかったと喜ばれました。

くんきんさん

くんきんさん

娘2人と猫3匹と仲良く共存♪ 通勤往復4時間フルタイムで働く忙しい毎日、、時間をやりくりしつつ、おいしいものだけは食べてます＾＾