桜満開の便りが つぎつぎと届きますね
みなさんのところは もう咲いてますか?
こちらは まだ咲き始めたところです
川沿いの桜は まだピンクに染まっていません
満開までは あともう少し~
春らしいお菓子 桜のシフォンケーキを焼きました^^
生地の中に
桜の花の塩漬けを加えました
カルディーのもの 水に戻しさっと塩抜きをしてから 固いガクや枝はみじん切りします
焼き上がったら 瓶にのせ ゆ......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。