レシピブログ
麻婆に大根を使いました 大根の色を残すために おしょうゆを使わず塩味で あっさり仕立てです 仕上げに 大根の葉を散らせば 冬の麻婆の完成 お豆腐は絹ごし 最後に加えて 崩れないように気をつけて・・・ 材料(3人分) 豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・180g 大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2分の1本(約500g) 皮をむいて1・5㎝の角切り ......
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