豚薄切り肉の厚揚げ麻婆なす*夏野菜で晩ごはん レシピあり

豚薄切り肉の厚揚げ麻婆なす*夏野菜で晩ごはん
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    おいしそう!

お豆腐の代わりに厚揚げ ミンチの代わりに豚薄切り肉で麻婆を作りました おナスも加えてボリューム満点 厚揚げなので しっかり混ぜてもくずれる心配がありません 暑い時でも ピリ辛味でご飯がすすむ~ 枝豆ととうもろこしで ビールもすすむ~ 材料(2人分) 厚揚げ(サイコロ状)・・・・・4個 180gほど 豚薄切り肉・・・・・150g なす・・・・・2本 万能ねぎ・・......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。