丹波焼の郷めぐり

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おいしそう！

兵庫県篠山市今田町（こんだ）立杭エリアには約６０軒の窯元の住まいや工房があり歴史は古く約８００年日本六古窯のひとつその今田町にある「和風レストランカフェそら」で下の娘とランチをしてきましたこの日のメインはサーモンと野菜の磯風味揚げほかに小鉢が４つとお味噌汁茶碗蒸しデザートなど・・・週替わりで創作料理が並びます最初に運ばれた茶碗蒸しは衝撃の里いも入......