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おなじみのメンチカツ。 ひき肉でなく 牛切り落とし肉とたまねぎたっぷりで作りました。 たまねぎは炒めず生のままで、食感がいいです たっぷりのせん切りキャベツと。 ソースはウスターソースとケチャップを混ぜたお手軽ソース。 牛肉なので多少レアでも^^ やわらか~い仕上がりのメンチカツです 副菜は白菜のくたくた煮。 4分の1個を縦半分に切り そのままお鍋へ。 おだしと調味料でじ......
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