レシピブログ
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市販のシュウマイの皮を使わず、大根で作りました。 変わりシュウマイで晩ごはんです。 大根を薄く輪切りにし 塩少々でしんなりさせて包もう と思っていたのが・・・ うまくいかなかったので せん切りをのせることに。 大根とは思えない感じになりました^^ 蒸す前の様子 蒸すと大根が半透明♪ 肉だねは片栗粉をまぶしているので もっちり~ 下に敷いたキャベツもとてもおいし......
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