レシピブログ
いつも行くパン屋さんで見かけるようになりました。 クリスマスにおなじみのシュト―レン。 イーストを使って発酵させるドイツの伝統菓子ですが・・・ 発酵させず、混ぜて焼くだけで作りました。 フルーツフィリングやくるみをたくさん混ぜます。 生地に使った強力粉は 「春よ恋」。 形をととのえ、オーブンで焼きました。 こちらが焼き上がり↓ 手元が滑って落とし 少し崩れちゃ......
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