抹茶のシフォンケーキ。

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おいしそう！

台風１８号、きのうは夕方から夜遅くまで、激しい雨が降り続きました。みなさんの所はどうだったでしょう？そんな中、シフォンケーキを焼きました。ふわふわで型からきれいに外れたのを目指して。難しい～料理本やネットで調べたり、それに動画も見たり。あれやこれやと注意することがいっぱいです。しっかり泡立てたメレンゲを混ぜて型に入れて焼きます。薄いグリーンがいい......