レシピブログ
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今日はひな祭り。 ちょうど娘と晩ごはんだったので、ちらし寿司を作ることにました。 まぐろとサーモンがゴロゴロのっかった海鮮ちらし寿司です。 娘もわたしもお造りが大好き。 卵は錦糸卵でなく、海鮮に合わせてサイコロ状に。 ごはんに混ぜる具はしいたけの戻し汁で炊いておきます。 さやえんどうをのせて彩りよく たくさん作ったから、お代わり自由。 残りはタッパ詰めのお持ち帰り用になり......
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