豚スペアリブの梅煮。春のメニュー♪ レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

娘夫婦と晩ごはん。メインは豚スペアリブを使った煮込み料理。娘の好きな骨付き肉です。梅干しを加えてさっぱり、はちみつや黒酢でお肉やわらか骨からするり。お肉はゆでて臭み消しの下処理をしておきます。焼いてから煮込みました。梅干しは自家製。去年７月にできたものです。今年はできるかな～ちょっと余裕ないかも～(-_-;) レンチンしたあじのみ......