魚を焼くか 煮るか どちらかでと思ってましたが・・・ 急きょ お刺身に変更^^ イサキのお刺身。 イサキの最も美味しい旬の時期は 初夏の5月頃から7月頃までの梅雨期だそうです。 脂がのってばっちり! 大葉など香味野菜を添えることにしました。 暑い日は冷やっこいお刺身が美味しい~♪ 副菜は2品。 切り干し大根の煮物は豚バラ肉入り。 ピーマンとごぼうのきんぴら......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。