レシピブログ
年末に買ったお鍋用の白菜がまだ残っているので。 その白菜とひき肉を交互に重ねて煮ました。 煮たら、 先に煮汁を取り出し 水溶き片栗粉でとろみをつけてソースにします。 それからパコっとひっくり返し 切り分けてお皿に。 肉だねにレンコンを混ぜて食感をと思ったのに、 イマイチ・・・ もう少し多くしてもよかったかな~ ケーキ風 白菜とひき肉の重ね煮です^^ 水菜のさっぱり梅あ......
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